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麺屋 轟 / 東京 南池袋 / 水曜定休

03 / CALL

コールYOUR CALL

麺の上げ時、店員が声をかける。「ニンニク入れますか?」この一言が、二郎系の醍醐味だ。無料のトッピングを、自分好みに「コール」できる。

ニンニク 刻みニンニク。多幸感の源。翌日に予定がなければ、ぜひ。
ヤサイ 茹でたキャベツともやしの山。「マシ」で増量、「マシマシ」でさらに。
アブラ 背脂。コクと背徳感が、一気に増す。
カラメ 味濃いめ。スープのカエシを強くする。

あなたのコール

全部普通で

上げ時に、この呪文を店員に伝えるだけ。呪文のようだが、慣れれば病みつきだ。分からなければ「全部普通で」でも、「ニンニクだけ」でもいい。

例えば、こう唱える

ニンニクヤサイアブラカラメ

全部乗せの合言葉。遠慮はいらない。組み合わせは、あなた次第だ。

コールが
分からなくても

大丈夫。困ったら、店員に聞けばいい。ちゃんと教える。初めての方へ、不安を消すご案内を用意しました。